18 mars 2007

Boules viennoises de Barbichounette

Les petites briochettes de Barbicounette étaient tellement mignonnes que j'ai testé sa recette. Mais étant un peu tétue...ca m'étonnait qu'une pâte avec de la levure de boulanger ne lève qu'une seule fois, j'ai donc former les boulettes et fait doubler de volume...ca a aussi très bien marché...à vous de voir! En tout cas on s'est bien régalé! Si jamais c'est par là! Merci Barbichounette!!
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