Entre les exos de math, de physique de chimie et compagnie voici la recette de la minestrone, très rapide quand elle est préparée et qu'il ne reste plus qu'à la réchauffer!

Minestrone

*Faire chauffer revenir 1 barquettes de gros lardons avec 1 oignon émincé, une gousse d'ail pressée, 1 carotte en dés, 2 branches de céleri émincées, 2 pommes de terre en dés, jusqu'à ce que l'oignon soir fondant.

*Ajouter 1.5l de bouillon de légumes , 1 boite (400g) de tomates pelées  , 2 càs de concentré de tomates et liasser frémir 30 minutes à couvert.

*Ajouter 100g de macaronis, 60g de petits pois et 80g de chou émincé ,1 courgette en dés, et  cuire encore 10 minutes

Et voila, c'est pret!