Fudjy cookies
Tentée par Mimine puis rapelée par Miss Cricri...j'ai bien fini par les goûter et effectivement c'est plutôt très bon!
Au départ la recette vient de Thalie, je vous la remet juste ici:
Pour 20 cookies
170g de chocolat noir
125g de farine
70g de sucre roux
40g de beurre
2 oeufs
10ml d'extrait de vanille
1 sachet d'expresso en poudre (2g)
1/2 càc de sel
1/2 càc de levure
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, voire au micro-ondes.
Battre les oeufs et le sucre.
Puis ajouter progressivement le chocolat et le reste des ingrédients.
Pensez à tamiser la farine...
Mettre la pâte au frais une trentaine de minutes afin qu'elle soit plus facile à travailler.
Préchauffer le four th.6.
Déposer environ une bonne càc de pâte sur le tapis de cuisson ou la grille du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire les cookies 10mn, pas plus et 8 au minimum.
Laisser refroidir 5mn avant de les dévorer.
Merci à toutes les 3!
Commentaires sur Fudjy cookies
- Coucou Audrey ;o)
Je te remercie d'avoir laissé un comm sur mon blog, ce qui m'a permis de te remercier et de constater que cette petite recette avait déjà un peu voyagé avec succès !
Ca me fait chaud au coeur.
Merci d'avoir fait référence à ma petite personne ainsi que d'avoir cité les blogs chez qui tu les avais déjà vus.
J'ai ainsi pu les découvrir à mon tour ;o)
Mille mercis Audrey, tu as été le rayon de lune de ma soirée ;o)
Je t'embrasse.
A bientôt.
Blog Actu