1 septembre 2006

J'ai bien failli loupé le premier anni de mon blog....et oui c'est possible! Mon ordi vient de remarché après THE panne ou le disque dur y est passé , je savais que mon premier message datait de début septembre...mais je ne me souvenait plus exactement de la date...et là je regarde et c'était le 1er ! Ouf il est 23h18, j'ai bien failli le louper mais la c'est rattraper! En tout cas un grand MERCI à tous pour vos visites et vos gentils commentaires qui font très plaisir!!! J'espère que ça va continuer encore longtemps! ... [Lire la suite]

Encore une recette de cake mais salé cette fois ci....en cubes pour un apéro...ça passe plutôt bien! 200g de farine complète (semi complète ici) 100g de farine 3 oeufs 10cl d'huile d'olive 20cl de lait fermenté 100g de lardons allumettes 1 oignon 1 sachet de levure chimique sel, poivre *Préchauffer le four à 180°, hâcher finement la moitié de l'oignon et le faire revenir rapidement dans un filet d'huile d'olive. Couper la seconde moitié en très fines rondelles pour la décoration. *Battre les oeufs,... [Lire la suite]

Pour continuer dans la série des nouvelles recettes de cakes en voici une excellente pour le petit déjeuner, on peu même le congeler et le ressortir la veille: le lendemain il sera presque aussi parfait que s'il sortait du four! J'ai un peu modifié la recette par rapport à celle du livre en ajoutant 4 càs de sucre roux et une pincée de sel 200g de farine complète (j'ai mis de la semi-complète) 100g de flocons d'avoine 3 oeufs 25cl de lait fermenté 7cl d'huile végétale ou de noisettes 2 poignées de noisettes... [Lire la suite]

Me revoilà enfin.....avec plein de recettes à mettre! Voici le dernier livre que j'ai trouvé....des cakes: pas très original, c'est sûr mais ce livre est vraiment très plaisant avec un tas d'idées et de très belles photos! Alors pour la première recette, c'est un cake aux fruits de saison ici pêches et mirabelles, bien bon et surtout très moelleux et fondant à souhait 200g de farine 2 oeufs 125g de cassonade 8cl d'huile 2 pots de yaourt natures 200g de mélange de fruits de saison (abricots,... [Lire la suite]