11 juin 2006
Gâteau amandine au chocolat
Voici le deuxième gâteau pour la kermesse ...et non pas pour nous ! :-(
Trop bon ce gâteau il est très moelleux, léger et le mariage amandes-chocolat est toujours réussi, la recette vient d'un livre de recettes pour les enfants...c'est donc pas trop compliqué!
*Mélanger 15cl de lait tiède avec 125g de beurre et 125g de chocolat, bien remuer avec une spatule en bois.
*Quand le mélange est lisse, ajouter 1 pincée de sel, 125g de sucre, 125g de farine, 1 paquet de levure chimique, 4 oeufs et 125g d'amandes en poudre (dans la recette on peut aussi ajouter 1 càs de rhum)
*Verser dans un moule rond et faire cuire à 180° pendant 40 minutes.
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