21 mai 2006
Pain au lait multi-céréales et beurre de cacahuètes du Palais des Délices
La belle photo de Céline, m'avait vraiment donné l'envie,
et ca y est c'est testé! Pour la recette c'est par ici
J'ai utilisé de la farine francine multi-céréales que proposait Céline.
Le résultat était vraiment à la hauteur de mes espérances, un pain à la fois très moelleux, avec le croquant des céréales, les amateurs de beurre salé peuvent se réjouir d'avance avec ce pain c'est absolument parfait!
N'ayant pas de machine à pain, j'ai fait lever la pâte une première fois une heure dans un endroit chaud puis 30 minutes la deuxième fois et cuit au four 30 minutes à 190° avec un papier d'alu sur le dessus à la fin!
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