23 février 2006
L'Hostellerie de la Vendée
Petit détour par l'hostellerie de la Vendée juste histoire de vous faire saliver, mais pas de photos (j'ai oublié...!!!)
On a le choix entre le bistro et le restaurant , pour nous c'était le bistro et c'était vraiment délicieux!!!
On a pris un menu où l'on peut prendre 1verre de vin par plat ou 1/2 "bonne conduite!!!"
*Foie gras poêlé, purée de céleri, jus de truffes et copeaux de truffe fraîche
*Blanquette de lotte à l’ancienne risotto de boulgour
*Souris d'agneau aux herbes de Provence, gratin de cardons
*Variation au chocolat caraïbes sélection "Valrhona"
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