17 janvier 2006
Crèmes banane-kiwi de Canelle et Cacao
Super recette de Canelle et Cacao (que j'ai à peine modifiée!) un petit dessert out léger tout frais génial!
*Porter à ébullition 2 minutes, 25cl de lait concentré non sucré, 25cl de lait de coco, 40g de sucre (roux), 1càc d'extrait de vanille, 1càc d'agar-agar (j'ai horreur de la gélatine), disposer dans 4 petits ramequins ou verres et au frigo pour faire prendre mais c'est très rapide avec l'agar-agar.
*Mixer 3-4 kiwis, disposer dessus avec des rondelles de bananes, des cubes de mangue....et miam!!
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