Crèmes banane-kiwi de Canelle et Cacao

Super recette de Canelle et Cacao (que j'ai à peine modifiée!) un petit dessert out léger tout frais génial!

*Porter à ébullition 2 minutes, 25cl de lait concentré non sucré, 25cl de lait de coco, 40g de sucre (roux), 1càc d'extrait de vanille, 1càc d'agar-agar (j'ai horreur de la gélatine), disposer dans 4 petits ramequins ou verres et au frigo pour faire prendre mais c'est très rapide avec l'agar-agar.

*Mixer 3-4 kiwis, disposer dessus avec des rondelles de bananes, des cubes de mangue....et miam!!

Vous voulez une cuillère?

Comments

[Drey]

c'est une sorte de poudre gélifiante qui remplace la gélatine on le trouve aussi sous forme de filaments ! voils!

[leite]

bonjour

pouvez vous me dire ce qu est de l AGAR AGAR

merci d avance
cordialement
catherine

[anne]

C'est vrai que c'est un dessert succulent. la prochaine fois je suivrais tes conseils en ce qui concerne l'agar agar!

[texmex]

J'ai fait aussi mais je n'avais pas de lait concentré alors il faut mettre un peu de crème. Je n'avais pas de kiwis, j'ai fait une compote de pomme smaison avec dattes. pas mal.

[omelette]

c si beau!! ca me tente aussi staffaire!