23 novembre 2005
Cake au chocolat de maman
Pour varier un peu des Cakes de Sophie je viens de recevoir le nouveau livre de Betty Bossi "festival de Cakes" et pour la première recette un au chocolat, très réconfortant, bien chocolaté pour cet après midi de grande bise!
2 oeufs+175g de sucre+1/2 paquet de sucre vanillé+1 pincée de sel
*Bien mélanger le tout, jusqu'à ce que ca blanchisse
100gde chocolat+100g de beurre+1.5dl de lait
*Faire fondre et incorporer à la préparation précédente.
75g de chocolat hâché-------> incorporer
200g de farine+75g d'amandes en poudre+1càc de levure
*Ajouter, verser dans un moule et cuire 55 minutes à 180°
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